Weihnachtsschmaus 2018

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„Das wird ein leckerer Weihnachtsschmaus für die ganze Familie!“ Was ist der kulinarische Renner, wenn die Deutschen an Weihnachten essen machen? Die Gans belegt mit mehr als 50 Prozent noch den Spitzenplatz. Auch wenn sich viele Menschen zu Weihnachten ein … Weiter

Hessentipp des HR-Fernsehens

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Da unser viertes Hoffest bereits vor der Tür steht (24.06.2018), hat uns das HR-Fernsehen erneut besucht und über unsere Domäne Konradsdorf berichtet. Beim „Hessentipp“ können Sie sich vorab eine Hofführung ansehen und sich erzählen lassen, welche Geschichten in den Mauern … Weiter

Einladung zum 4. Hoffest 2018

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Wir laden euch ganz herzlich zu unserem 4. Hoffest am 24. Juni 2018 ein! Kommen, sehen und genießen heißt es auf dem Hofladen Kleeblatt Geniesser-Fest mit hofeigenen Bio-Produkten von der Domäne Konradsdorf und Bio-Manufakturen aus der Region. So gibt es … Weiter

Den ökologischen Fußabdruck verringern

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Die Zeitschrift „Publik-Forum“ hat mit unserem Biolandwirt Tim Keller ein interessantes Interview darüber geführt, wie die ökologische Landwirtschaft wirtschaftet, über den Rückgang der Artenvielfalt und vieles mehr. Im folgenden können Sie eine Zusammenfassung des Artikels nachlesen…